Вино Шабли Ларош, белое, 0.75 л

Код: ЦФ016953

Дегустационные заметки


Глаз:
Ярко-желтый цвет с зелеными бликами.

Нос:
Букет вина демонстрирует минеральный характер с интенсивными нотами лимона и белого персика.

Рот:
Очень хорошо сбалансированный вкус с тонами персика, нектарина и спелых цитрусовых.

Послевкусие:
Минеральное, длительное и свежее.

Гастрономические рекомендации:
Идеально подходит в качестве аперитива или в паре с морепродуктами, креветками и рыбой.

Температура подачи:
11 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческое хозяйство Domaine Laroche олицетворяет регион Шабли. На протяжении столетий мастера предприятия создали прочную репутацию для своих вин, благодаря исключительным виноградникам, а также приверженности к безупречному качеству. Длительная выдержка прекрасные дрожжи помогают Chablis Saint Martin демонстрировать типичную минеральность лучших терруаров знаменитого винодельческого региона.
Виноград прессуется  и выдерживается при низких температурах в течение 12 часов, чтобы способствовать осаждению и минимизировать потребность в диоксиде серы. Ферментация продолжается 14 дней при 17°С, а затем проводится малолактическая ферментация. Перед розливом вино проходит легкую фильтрацию.