Вино Шабли, 2015, белое, 0,375 л

Код: ЦФ018079

Дегустационные заметки


Глаз:
Прозрачный соломенно-желтый цвет.

Нос:
«Нос» свежий и сдержанный, с превосходными ароматами жимолости и характерной минеральной составляющей.

Рот:
Чистый фруктовый вкус с минеральными оттенками.

Послевкусие:
Элегантное, устойчивое послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Вино прекрасно подойдет к нежному лососю под сливочным соусом, устрицам, мидиям, голубому и козьему сыру.

Температура подачи:
10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Домен дю Шардоне производит классическое Шабли - благородное, изысканное, щедрое на оттенки букета. Обязательная черта Шабли - минеральные ноты - красиво раскрывается во вкусе.  Винодельческое хозяйство Domaine du Chardonnay бережно относится к тому, что дает природа: к земле, лозе и ее плодам, стремясь не наносить вреда и поддерживать максимальную естественность в процессе виноделия. 
В процессе производства вина сусло проходит процессы алкогольной ферментации с добавлением дрожжей, яблочно-молочное брожение, все процессы - под контролем температуры. Как правило Шабли может храниться до трех лет для полного созревания, но тем не менее оно приятно на вкус уже в первый год после розлива.