Вино Саперави Фанагории 100 Оттенков Красного, красное, 0,75 л

САПЕРАВИ ФАНАГОРИИ 100 ОТТЕНКОВ КРАСНОГО
Код: ЦФ020983

Дегустационные заметки

Глаз: Вино темно-рубинового цвета.
Нос: В аромате переливаются сырно-молочные и шоколадные оттенки с нюансами вишневой косточки, чернослива, шелковицы и фиалки.
Рот: Вкус – бархатистый, экстрактивный, плотный с приятной терпкостью, ванильными и ягодными оттенками, шоколадным послевкусием.
Гастрономические рекомендации: Блюда из дичи, приготовленное на гриле мясо и мягкие сыры.
Температура подачи: 16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Насыщенное, мягкое и бархатистое красное сухое вино Саперави Фанагории 100 оттенков красного демонстрирует глубокие ароматы красных ягод, шоколада, кожи и дыма, средний уровень кислотности, вкус, подтверждающий аромат. Хорошо сочетается с мясными блюдами и мягкими сырами.
Виноград сорта «саперави» собран со специально отобранных, лучших виноградников с нагрузкой не более 60 ц/га. Ручной сбор урожая с сортировкой гроздей и ягод, когда техническая зрелость совпала с полифенольной. Брожение в пижажных винификаторах. Яблочно-молочное брожение на мезге. Выдержка в бочках из французского дуба в течение одного года. Выдержка в бутылке не менее 6 месяцев.