Вино Сансер, 2011, белое, 0,75 л

Код: ЦФ011863

Дегустационные заметки

Глаз: Вино светло-соломенного цвета с золотистым оттенком.
Нос: Аромат вина раскрывается мотивами грейпфрута, лимонной цедры, фруктов, полевых цветов и выразительными древесными оттенками, ограненными утонченными минеральными нотами.
Рот: Свежее, утонченное, изящное вино с богатым вкусом, наполненным элегантными минеральными нюансами, оттенками экзотических плодов, нюансами цветов и кремния. Вино обладает хорошей выразительной кислинкой.
Послевкусие: Освежающее.
Гастрономические рекомендации: Это вино — отличный аперитив. Также оно составит отменный тандем с морепродуктами (раковины, мидии, моллюски, морские улитки, креветки, устрицы), омарами, раками, рыбными блюдами (маринованная рыба, карпаччо), блюдами азиатской кухни (суши, сашими), блюдами из белого мяса и козьими сырами.
Температура подачи: 11 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Sancerre - аристократичное изящное белое вино, созданное из сорта винограда Совиньон Блан, выращенного на глинисто-известняковых почвах в регионе Сансер. Вино отличается ярким индивидуальным стилем и демонстрирует богатый цитрусовый аромат и щедрый освежающий вкус. Яркое гармоничное и деликатное вино Сансер будет достойным дополнением к высокой кухне.
Особенностью производства вина является ферментация в нейтральных ёмкостях на протяжении 3-х недель при температуре 16-20°С. Малолактическая ферментация не проводится, выдержка проходит на осадке.