Вино Сан Роман, 2011, красное, 0,75 л

Код: ЦФ014678
Рекомендуемая замена
В наличии
5 000 ₽
В корзину

Дегустационные заметки

Глаз: Интенсивно-красный цвет.
Нос: Яркий аромат специй, минералов, кофе и черной вишни.
Рот: Вкус плотный и насыщенный, с оттенками черных фруктов, специй, дуба и цивилизованными танинами.
Гастрономические рекомендации: Вино послужит прекрасным дополнением к бараньей отбивной на косточке, шашлыку, рагу из мяса молодого кабана или косули, сырам, пасте, жареному красному мясу, оленине.
Температура подачи: 16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Сан Роман 2011 - это богатое красное вино, которое сочетает в себе мощь и элегантность, насыщенные ароматы черных фруктов и древесной смолы, дубовые и маслянистые ноты, плотный и глубокий вкус с гладкими танинами и фруктово-перечными оттенками. Идеально с жареным мясом.
Урожай собирают вручную, после чего ягоды подвергают кратковременной мацерации и ферментации в течение 20 дней. Выдерживают вино 25 месяцев в бочках из французского дуба, которые используются как новые (в основном), так и бывшие ранее в употреблении. Перед розливом в бутылки вино подвергается легкой фильтрации.