Вино Россо Тоскана Ла Кастеллина, красное, 0.75 л

Rosso Toscano Igt Sangiovese La Castellina
Код: ЦФ015503

Дегустационные заметки


Глаз:
Богатый рубиновый цвет.

Нос:
Аромат спелых красных фруктов с нотами дерева.

Рот:
Приятный вкус спелых фруктов, яркая нота вишни. Ноты специй, перца, а также легкая нотка дерева.

Гастрономические рекомендации:
Рекомендуется подавать к красному мясу и птице, а также к  сырам средней выдержки.

Температура подачи:
14 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Россо Тоскана Санджовезе - вино с яркими фруктовыми ароматами и легкими древесными нотками, которые появились благодаря недолгой выдержке в бочке. Мы рекомендуем это вино любителю относительно легких вин, с легкой древесностью во вкусе и аромате! Две пантеры, изображенные на этикетке - своего рода герб семьи Фаттория ла Кастеллина. Они характеризуют собой силу, мощь и в то же время грацию и изящность, что свойственно всей линейке вин этого производителя.
Ферментация длится в течение 8-10 дней при строго контролируемой температуре, затем происходит процесс  мацерации (8-10 дней) , после чего следует малолактическая ферментация  в нержавеющих стальных бочках в течение 4-6 месяцев.  Процесс выдержки занимает 6-8 месяцев  в славонских бочках.  В заключении вино выдерживается еще 2 месяца в бутылке.