Вино Рислинг Уитман "100 Хюгель", 2018, белое, 0,75 л

RIESLING WITTMAN 100 HUGEL
Код: ЦФ025910

Дегустационные заметки

Глаз: Для вина характерен зеленовато-соломенный оттенок.
Нос: Тонкий и нежный аромат вина наполнен оттенками свежих персиков, абрикосов, цитрусов и яблок, дыни, легкими цветочными нюансами.
Рот: Вкус вина легкий, с прекрасным балансом кислотности и оттенков вкуса, полный нот желтых фруктов и трав.
Послевкусие: Послевкусие у вина легкое с преобладанием фруктовых нот.
Гастрономические рекомендации: Вино станет идеальным сопровождением блюд из рыбы, морепродуктов, тушеных овощей и овощей на гриле.
Температура подачи: 9-11 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческое предприятие Wittmann, расположенное на юге региона Рейнхессен, производит вина еще с XVII века, которые и по сей день отличаются высочайшим качеством и отменным вкусом. Производитель идет в ногу со временем, и, как и многие немецкие виноделы, пару лет назад перевел свое хозяйство на биодинамическое производство, что подразумевает заботу о лозе и природе, а также использование традиционных методов выращивания винограда. Виноградники Wittmann расположены на самых лучших склонах региона, а некоторые из них относятся к категории Grosses Gewachs - фактическому аналогу бургундских Grand Cru и дают бесконечно многогранные вина, являющиеся отражением терруара.

Рислинг 100 hugel (в переводе с немецкого - 100 холмов) от Wittmann создан из одноименного винограда, выращенного на крутых склонах Рейна с применением биодинамического способа производства. Производитель не использует химикаты на виноградниках и диоксид серы для стабилизации вина. Выдержка осуществляется в бочках и стали в течение 6 месяцев.