Игристое вино Рене Мюре Креман д'Альзас Кюве Престиж Брют, белое, п/у, 0,75 л

Код: ЦФ017062
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Некрасова, 48
Забрать через 1 час
Большой проспект П.С., 33А
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Платье золотисто-желтого цвета с тонкой, устойчивой, мелкозернистой пеной.

Нос:
Открытый, свежий, элегантный аромат зрелых белых фруктов, айвы, цветов, тостов и сухофруктов.

Рот:
Благородный и сложный, с маслянистой структурой, живой кислотностью и восхитительным балансом.

Послевкусие:
Долгое, изящное, с нюансами красных фруктов.

Гастрономические рекомендации:
Идеально подходит в качестве аперитива, для сопровождения тюрбо, морского черта или камбалы в соусе.

Температура подачи:
6 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Изящное и нежное, свежее и округлое игристое вино из Эльзаса Креман д'ЭльзасКюве Престиж Брют от Рене Мюре показывает живость, яркие  цитрусовые ноты и оттенки белых цветов, а м ягкая, устойчивая игра пузырьков образует красивую пенку вокруг ободка. Прекрасный подарок и украшение вашего стола!
Винификация осуществляется частично в небольших дубовых барриках, частично в бочках по 50 гектолитров. Выдержка проходит на осадке 18 месяцев с регулярным батонажем. Ассамбляж производится по принципу Солера: в смесь добавляется вина из предыдущих урожаев. После ферментации и хранения на стеллажах в течение 18 месяцев, проводится дегоржаж и вино оставляют ещё на несколько месяцев для восстановления.