Вино Раевское. Садко. Каберне Фран, 2015, красное, 0,75 л

Код: ЦФ017440
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
ТК Меркурий, г. Колпино, ул. Пролетарская, 36  
Забрать через 5 дней
ул. Оренбургская, 2  
Забрать через 5 дней

Дегустационные заметки

Глаз: Вино рубинового оттенка с элегантными фиолетовыми бликами.
Нос: Аромат вина элегантный, но насыщенный с преобладанием нот красных ягод, графитового карандаша, черного перца, овощных нот.
Рот: Во вкусе вина ощущается довольно ярко выраженная кислотность, которая уравновешивается таким же сильным танином, оттенками мокрого асфальта и специй.
Послевкусие: В послевкусии присутствуют ноты дерева и красных ягод.
Гастрономические рекомендации: К вину идеально подавать различные мясные закуски, блюда из белого мяса, мясные и рыбные пироги
Температура подачи: 16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельня Раевское существует с 2005 года, и с самого начала основатели ориентировались на принцип терруара и западное виноделие. В итоге было принято решение выращивать не только международные сорта, но и работать с не столь простыми автохтонами, в частности, с Одесским черным, потенциал которого и по сей день считается абсолютно нераскрытым. Опираясь на европейские принципы виноградарства, в хозяйство пригласили сначала французского,а затем итальянского энолога, закупили серьезное оборудование. Первый урожай был собран в 2010, но вино стало выходить на рынок на год позже - в 2011 году под названием Ренессанс. С самых первых лет существования на рынке, Раевское завоевало любовь и признание потребителя, а также немалое количество наград на различных конкурсах российских вин.

Линейка "Русские сказки" включает в себя 5 вин, каждое из которых посвящено какому-либо образцу российского фольклора. Вино "Садко" - яркое и многогранное, словно рассказывает нам о приключениях молодого гусляра, который покорил не только наш мир, но и мир подводный, повидал всего на белом свете и смог выбраться из вотчины морского царя.

При производстве данного вина брожение проводилось при строгом контроле температур на всех этапах, осуществлялась выдержка в стальных чанах и в дубовых бочках на протяжении полугода.