Вино Радичи Таурази, 2006, красное, 0,75 л

Код: ЦФ016069

Дегустационные заметки

Глаз: Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Нос: Интенсивный аромат с нотами вишни, фиалки и характерными пряными нюансами.
Рот: Вкус элегантный, гармоничный, с шелковистыми танинами, оттенками сливы, черешни, клубники.
Послевкусие: Долгое и многогранное.
Гастрономические рекомендации: Вино составит великолепную пару жареному красному мясу, острым блюдам, зрелым сырам и трюфелям.
Температура подачи: 16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Итальянское красное сухое вино Радичи Таурази обладает превосходным вкусом, захватывающим и элегантным, обрамленным сложным, насыщенным ароматом.  Семья Мастроберардино занимается виноделием многие поколения, начиная с середины XVIII века, а первый винтаж Taurasi Radici был выпущен в 1986 году. 
Сбор урожая для производства вина происходит в конце октября-начале ноября исключительно вручную. Затем виноград подвергается мягкому отжиму и длительной мацерации. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 25°С, затем следует процесс малолактической ферментации. Выдерживают вино в дубовых бочках в течение 24 месяцев, а затем еще 2 года в бутылке перед реализацией .