Вино Пунто Финал Мальбек, 2011, красное, 0,75 л

Код: ЦФ011986

Дегустационные заметки

Глаз: Лубокий рубиновый цвет с чернильными оттенками, блестящий, непрозрачный.
Нос: Очень качественный аромат средней интенсивности. Откровенно ягодный аромат (черные ягоды, слива) в первом носе, через какое-то время начинают проявляться пряные нотки.
Рот: Насыщенное вино с живыми слегка вяжущими танинами.
Гастрономические рекомендации: Пунто финал мальбек отлично подойдет к пикнику, обеду или ужину в компании друзей; его можно рекомендовать к слегка поджаренному на костре мясу.
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Punto Final Malbec 2011 года отличается сложностью и элегантностью, которых виноделы аргентинского винного хозяйства Ренасер добиваются путем легкой выдержки вина в бочках из французского дуба. Вино создается из Мальбека и Каберне Фран с 50-летних лоз и прежде чем попасть в давильни, ягоды тщательно сортируются вручную.
Мацерация - 4 дня при 8С Ферментация в нержавеющей стали в течение 12 дней при температуре 27-29С с натуральными дрожжами Малолактическая ферментация в стальных танках Выдержка  Легкая выдержка во французских бочках для  придания комплексности