Вино Пти Шабли, 2014, белое, 0.75 л

Код: ЦФ015204

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино светло-желтого цвета.

Нос:
Тонкий аромат раскрывается нотами белых цветов, яблок и минералов.

Рот:
Вино обладает элегантным, сухим, чистым вкусом с освежающей кислотностью, шелковистой текстурой, нотами цитрусовых фруктов, цветов и ароматной выпечки.

Послевкусие:
Яркое послевкусие с персиковым оттенком.

Гастрономические рекомендации:
Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из пресноводной рыбы, морепродуктами — моллюсками, устрицами.

Температура подачи:
10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Тонкое вино с живым, полным фруктовым вкусом и освежающими нотами цитрусовой цедры. В аромате изящные оттенки белых цветов, апельсинов, легкие минеральные и дымные нюансы.  Пти Шабли отличается хорошим балансом кислотности и мягкой структурой. 
Шардоне для создания этого вина выращивается на глинисто-известняковых почвах в Пти Шабли, на участке размером в 9 гектаров. Ферментация сусла проводилась в стальных емкостях при строго контролируемой температуре, далее следовала малолактическая ферментация и выдержка на осадке в стальных танках.