Вино Пти Шабли, 2012, белое, 0.75 л

Код: ЦФ013218

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино светло-желтого цвета.

Нос:
Тонкий аромат вина раскрывается нотами белых цветов, яблок и минералов.

Рот:
Вино обладает элегантным, сухим, свежим, приятным, чистым вкусом с освежающей кислотностью, шелковистой текстурой, нотами цитрусовых фруктов, цветов и ароматной выпечки.

Гастрономические рекомендации:
Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из пресноводной рыбы, морепродуктами — моллюсками, устрицами.

Температура подачи:
11 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Белое сухое вино Petit Chablis отличается элегантностью, шелковой текстурой и нежными нотками цитрусовых фруктов, яблок и цветов. Как и положено качественному Шардоне, вино имеет минеральный оттенок. Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из рыбы.
Шардоне для создания этого вина выращивается на глинисто-известняковых почвах в Пти Шабли, на участке размером в 9 гектаров. Ферментация сусла проводилась в стальных емкостях при строго контролируемой температуре, далее следовала малолактическая ферментация и выдержка на осадке в стальных танках. Вина Пти Шабли обычно употребляют молодыми.