Вино Протос Резерва, 2014, красное, 0,75 л

Код: ЦФ030844
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Казанская, 8-10
Забрать через 1 час
ул. Оренбургская, 2
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Цвет вина - рубиновый с фиолетовыми бликами.

Нос:
Комплексный аромат наполнен нотами спелых красных и черных ягод, специй, шоколада, ванили и сухих трав.

Рот:
Сбалансироанный вкус с активной, но аккуратной кислотностью и округлыми танинами раскрывается нотами вишни, клубники и сливы, нюансами шоколада и специй.

Послевкусие:
Продолжительное, с нотами ягод и специй.

Гастрономические рекомендации:
Вино станет прекрасной парой для блюд из жареного и тушеного мяса, выдержанных сыров, блюд средиземноморской кухни.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Bodegas Protos славится превосходными винами высочайшего качества, создающимися из традиционно испанских или международных сортов винограда. Продукция хозяйства представлена во многих серьезных ресторанах Европы, а, с недавних пор, и Азии. Во владении Protos более 450 Га виноградников, большая часть из которых засажена лозами Темпранильо, который здесь называют Тинто Фино. Особой гордостью предприятия являются подземные погреба, которые изначально были созданы как туннели и соединяли две винодельни производителя.

Вино Protos Reservа создано из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), выращенного на терруарных виноградниках производителя. Проводились мацерация и классическая ферментация при полном контроле температур, после чего вино поместили в бочки из американского и французского дуба, где оно провело 1,5 года. После окончания выдержки вино розлили по бутылкам и еще два года оно дозревало в великолепных погребах Protos.