Игристое вино Просекко Белленда Сан Фермо, 2018, белое, 0,75 л

Prosecco Bellenda San Fermo
Просекко Белленда Сан Фермо
icon
11.5 %
Напрямую от производителя!
Код: ЦФ023578

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино бледного соломенно-желтого цвета с приятным лимонным оттенком. Перляж тонкий и непрерывный.

Нос:
Просекко с невероятно утонченным и щедрым букетом, где преобладают ноты яблок «Голден», спелого персика и элегантные нюансы акации.

Рот:
Во вкусе продолжается яркая фруктовая «история», которая подчеркивается приятной кислотностью.

Послевкусие:
Послевкусие стойкое и длительное, играет нежными фруктовыми нюансами.

Гастрономические рекомендации:
Вино идеально в качестве аперитива, а также как дополнение к ризотто и морепродуктам.

Температура подачи:
6-8 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
История хозяйства Белленда началась в 1968 в одном из самых престижных регионов по производству просекко - Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOC. Производитель имеет в своем портфеле не только игристые вина, но и тихие вина, ликеры и граппу, которые также отличаются высоким качеством. Главным принципом хозяйства с самого его основания и по сию пору является максимальное сохранение естественного вкуса вина, которой смог бы отразить всю уникальность стиля винодельни и неповторимый характер терруара.

Для производства Просекко Белленда Сан Фермо стараются минимизировать механический сбор урожая, который обычно проводится во второй половине сентября. Ягоды подвергаются мягкому прессованию, после чего начинается процесс ферментации в емкостях из стали при контролируемой температуре 20 градусов. Вторичное брожение проходит при соблюдении старинных итальянских технологий, после чего просекко продолжает дозревать в бутылках на протяжении еще некоторого времени.