Вино Пино Ланге Бьянко Брикко Боски, 2011, белое, 0,75 л

Код: ЦФ011872

Дегустационные заметки

Глаз: Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Нос: Ароматы белых цветов и экзотических фруктов.
Рот: Хорошо структурированный, сбалансированный вкус, с минеральными оттенками.
Послевкусие: Среднее по продолжительности.
Гастрономические рекомендации: Паста с морепродуктами и сыром пармезан, блюда из белой морской рыбы на гриле. К карпаччо из лосося или говядины, свежим сырам.
Температура подачи: 13 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Великолепные климатические условия позволили создать династии Каваллото удивительное вино Pinot Langhe Bianco . Созданное из красного винограда, что свойственно лишь немногим белым винам, оно поразит Вас своим свежим, изысканным вкусом. Пино Ланге Бьянко создано, чтобы дополнить обед с прекрасными блюдами солнечной Италии.
Для производства используется красный виноград. Ферментация проходит в стальных резервуарах в течение 20-30 дней при низкой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в стальных емкостях с ежедневным перемешиванием (батонажем) в течение 9-12 месяцев. Далее следует выдержка в бутылках в течение 3х месяцев.