Вино Пино Ланге Бьянко Брикко Боски, 2011, белое, 0.75 л

Код: ЦФ011872

Дегустационные заметки


Глаз:
Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Нос:
Ароматы белых цветов и экзотических фруктов.

Рот:
Хорошо структурированный, сбалансированный вкус, с минеральными оттенками.

Послевкусие:
Среднее по продолжительности.

Гастрономические рекомендации:
Паста с морепродуктами и сыром пармезан, блюда из белой морской рыбы на гриле. К карпаччо из лосося или говядины, свежим сырам.

Температура подачи:
13 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Великолепные климатические условия позволили создать династии Каваллото удивительное вино Pinot Langhe Bianco . Созданное из красного винограда, что свойственно лишь немногим белым винам, оно поразит Вас своим свежим, изысканным вкусом. Пино Ланге Бьянко создано, чтобы дополнить обед с прекрасными блюдами солнечной Италии.
Для производства используется красный виноград. Ферментация проходит в стальных резервуарах в течение 20-30 дней при низкой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в стальных емкостях с ежедневным перемешиванием (батонажем) в течение 9-12 месяцев. Далее следует выдержка в бутылках в течение 3х месяцев.