Вино Пино Де Шарант Вье Шато Де Булон Резерв Руби 10 Лет, красное, 0,75 л

PINEAU DES CHARENTES VIEILLE CHATEAU DE BEAULON RESERVE RUBY 10 ANS
Код: ЦФ000948

Дегустационные заметки

Глаз: Глубокий рубиново-красный цвет.
Нос: Сложный, густой и бархатистый аромат цветов.
Рот: Роскошный вкус с нотами черной вишни, чернослива на фоне корицы, кофе, черной смородины и какао.
Послевкусие: Длительное приятное послевкусие.
Гастрономические рекомендации: Отлично подходит к фуа-гра, фрикасе из омара, блюдам из дичи под соусом. Традиционно подается к фруктовым десертам, шоколаду, мороженому. Прекрасен с голубыми (фурм д’амбер) и овечьими сырами (осо-ирати), а также с выдержаными сортами гауды и пармезана.
Температура подачи: 10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
ПИНО ДЕ ШАРАНТ ВЬЕ ШАТО ДЕ БУЛОН РЕЗЕРВ РУБИ 10 ЛЕТ изготовлено из благородных бордоских сортов винограда - Каберне Фран, Совиньон и Мерло, с использованием старых коньяков. Его вкус совершенствуется в течение 10 лет выдержки в дубовых бочках. Постоянный поиск совершенства и собственное ноу-хау, с любовью передаваемое от одного поколения к другому привели к бесспорной  славе Пино, производимого Шато де Булон.
Пино де Шарант получают путем соединения и последующей выдержки в дубовых бочках коньячного спирта (25 процентов) с виноградным суслом (75 процентов).  Если верить легенде, напиток был открыт в конце XVI века благодаря счастливой случайности - рассеянный винокур случайно вылил спирт в бочку с виноградным суслом. Расстроившись, он лишь спустя несколько лет решил попробовать, что же получилось, - и восхитился результатом. ПИНО ДЕ ШАРАНТ ВЬЕ ШАТО ДЕ БУЛОН РЕЗЕРВ РУБИ 10 ЛЕТ выдерживается 10 лет в дубовых бочках.