Дегустационные заметки
Глаз: |
| Искрящийся соломенно-желтый. |
Нос: |
| Многогранный аромат спелых фруктов, медовой дыни, белого персика, груш и сладких яблок, вместе с нотами айвового джема, сушеных фруктов, апельсина и ананаса. Пикантные оттенки графита, жасмина и минеральности. |
Рот: |
| Взаимодействие фруктовых и минеральных компонентов аромата повторяется и во вкусе, где мягкие и сливочные элементы усиливаются, что придает вину ещё больше сложности и полноты. |
Послевкусие: |
| Затяжное, насыщенное, с минерально-пряным характером. |
Гастрономические рекомендации: |
| Идеально в сочетании с пряным рыбный супом, мидиями в сливочно-перечном соусе, спагетти, рыбой на гриле, артишоками по-итальянски. Отлично со зрелым пекорино, выдержанным пармезаном с мостардой (фруктовой итальянской горчицей), тет- де- муаном. |
Температура подачи: |
| 12 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Полоса местности на склоне холма между Рио-Сан-Пьетро и Рио-ди-Мельтине был известен как Vorberg с незапамятных времен. Это сторона солнечных виноградников, которые поставляют виноград для очень интересного Pinot Bianco "Vorberg" . Это полнотелое и очень сложное вино впечатляет своим минеральным характером и непревзойденной способностью старения, что особо подчеркивает потенциал этого сорта.
Виноградники находятся высоте между 600 и 950 метров выше уровня моря. Ручной сбор урожая; процесс прессования и осветления сусла путем естественного осаждения; медленная ферментация при контролируемой температуре в больших дубовых бочках (30 гл); малолактическая ферментация и выдержка на осадке в традиционных деревянных бочках в течение 12 месяцев.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
1 999 руб.
В корзину
В наличии
2 599 руб.
В корзину
В наличии
2 889 руб.
В корзину
В наличии
2 799 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
3 979 руб.
В корзину
В наличии
1 799 руб.
В корзину
В наличии
1 999 руб.
В корзину
В наличии
2 899 руб.
В корзину
