Вино Павийон Блан Дю Шато Марго, 2004, белое, 0.75 л

Код: ЦФ010875

Дегустационные заметки


Глаз:
Светло-золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Нос:
Сочетание имбиря, минералов, грейпфрута, цедры апельсина, лимонного масла, белого персика, а также меда и дыни.

Рот:
Пленяет тонами персика, цитрусовых фруктов, дыни и полевых трав, развивающихся на фоне сливочного крема и ванили.

Послевкусие:
Приятное фруктовое послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Отлично подойдет в качестве аперитива, а также прекрасно дополнит блюда высокой французской кухни: морепродукты, моллюски, благородную рыбу и фаршированную птицу. В качестве легких закусок идеально подойдут мягкие сыры из козьего и овечьего молока.

Температура подачи:
10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
PAVILLON BLANC DU CHATEAU MARGAUX - белое сухое изящное вино, обладающее сложным букетом и пленяющим щедрым вкусом. Благодаря довольно холодной и сухой весне 2004 года Совиньон Блан поздно и быстро отцвел, но теплое лето без резких перепадов температур способствовало медленному и равномерному созреванию винограда. В результате был получен один из лучших урожаев Совиньон Блана, который отличался изяществом ароматов и хорошей кислотностью.
Вино производится из отборного Совиньон Блана, собранного с молодых с лоз возрастом от 10 и более лет. Как ферментация, так и выдержка вина осуществляется традиционным способом в новых бочках из французского дуба и занимает в общей сложности 1 год.