Вино Пассороссо, 2015, красное, 0,75 л

Код: ЦФ018387
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Казанская, 8-10  
Забрать через 1 час
Некрасова, 48  
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки

Глаз: Очень чистый светло-красный цвет с легкими серебристыми бликами.
Нос: Переплетающиеся тона малины, ванили, карамели, дуба и белого перца.
Рот: Во вкусе присутствуют оттенки шоколада, специй и ванили.
Послевкусие: Долгое, с вишневыми и минеральными оттенками.
Гастрономические рекомендации: Рекомендуется подавать к тушеной говядине или пасте под грибным соусом.
Температура подачи: 19 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Не близость ли вулкана Этны к виноградникам придает букету этого вина такую взрывную прелесть?  В любом случае, это совершенно уникальный представитель итальянских вин, и во многом вкус и аромат вина зависят от собранного урожая, часть которого собирается с участков, более близких к вершине вулкана, а часть - с тех лоз, что расположены ниже по склону и питаются более окисленными почвами. Несколько необычные климатические условия не могут не повлиять на каждый урожай по-своему, и поэтому во вкусе вин Paporosso всегда скрывается сюрприз.
Алкогольная ферментация проходит в течение 15 дней в стальных чанах. Затем вино стареет  на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках.