Вино Пассопишаро, 2010, красное, 0,75 л

Код: ЦФ012063

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино густого, непроницаемого рубиново-красного цвета.

Нос:
Интригующий, теплый аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов, специй и лакрицы.

Рот:
Вкус вина сочный, богатый, насыщенный, с бархатистыми танинами, шелковой текстурой.

Послевкусие:
Фруктовое послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Вино отлично дополнит мясные блюда из баранины, дичи, говядины, телятины, горячие закуски и благородные сыры.

Температура подачи:
17 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Passopisciaro - великолепное итальянское вино, созданное из уникального сорта винограда Нерелло Москалезе. Пассопишаро имеет интересный завораживающий аромат, бархатистый насыщенный вкус. Если Вы коллекционер редких и интересных вин, то это вино для Вас!  И через 15 лет это вино еще раз удивит Вас, проявив себя с новой стороны.
Виноград собирается вручную достаточно поздно — в середине ноября со склонов вулкана. Виноградники расположены на высоте 500-1000 метров, возраст лоз от 60-120 лет. Винификация осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение двух недель при контролируемой температуре, затем виноград подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка происходит во французских дубовых бочках в течение 18-20 месяцев и не менее 3-х месяцев в бутылке.