Вино Пассобьянко, 2016, белое, 0,75 л

Код: ЦФ021502
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
ТРК Шкиперский Молл, Малый Проспект В.О., 88 к.2  
Забрать через 1 час
пр. Добролюбова, 3  
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки

Глаз: Соломенно-золотистый цвет.
Нос: Освежающий аромат вина наполнен оттенками груши, цитрусовых и меда.
Рот: Мягкий и свежий вкус с запоминающимися фруктово-цитрусовыми акцентами.
Послевкусие: Сухое с утонченной кислинкой.
Гастрономические рекомендации: Вино отлично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, курицей и сырами.
Температура подачи: 10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Основаное известным виноделом Андреа Франкетти хозяйство Пассопишаро расположено на высоте 800 метров над уровнем моря на территории действующего вулкана. Особенным сортом винного дома является сорт винограда Шардоне, вина из которого получаются особенно яркими и утонченными. Сбор урожая в 2016 году проходил с 10 по 17 сентября. Ягоды успели достичь полной зрелости, что дало возможность получить яркое, свежее вино.
Ферментация сусла проходит при температуре 23 °С в течение 20 дней. Выдержка вина осуществлялась 10 месяцев в бочках из французского дуба и в специальных цементных резервуарах. Также вино дополнительно выдерживалось 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.