Вино Шато Петрюс, 2015, красное, 0.75 л

Код: ЦФ022793

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино имеет глубокий темно-рубиновый цвет с легкими пурпурными отблесками.

Нос:
В богатом, многогранном букете вина петрюс доминируют ароматы ежевики, малины, переплетаясь с легкими оттенками ванили и лакрицы.

Рот:
Полнотелое, округлое, прекрасно сбалансированное вино с бархатистыми танинами во вкусе.

Послевкусие:
Элегантные нотки темного шоколада в невероятно долгом послевкусии.

Гастрономические рекомендации:
Петрюс прекрасно сочетается как с изысканными блюдами французской кухни, такими как: фуа-гра, трюфелями, белой телятиной, так и более простыми блюдами испанской и итальянской кухни: пастой, жарким по-неаполитански, цыпленком в хересе по-испански и другими. В качестве закусок идеально подойдет горганзола и другие голубые сыры, а также пармская ветчина прошутто.

Температура подачи:
17 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Петрюс — легендарное вино. На его этикетке алыми буквами красуется лишь одно слово "Петрюс", никаких "Шато Петрюс", поскольку истинно великий лорд не нуждается в титулах. Прикоснуться к бокалу Петрюс — привилегия, доступная лишь избранным. Окруженное магическим ореолом таинственности и глубочайшего почтения, Petrus вызывает такой спрос, что цена за бутылку вина хорошего урожая взмывает до небес.
Виноград собирают в период его оптимальной зрелости в два часа после полудня, после испарения утренней росы. Только ручная сортировка, ферментация проводится в емкостях из бетона. Выдержка от 20 до 22 месяцев, осуществляется в новых бочках (100%).