Дегустационные заметки
| Глаз: | Глубокий рубиновый оттенок. |
| Нос: | Замечательный, сложный аромат темных лесных ягод, острых специй и гладких нот табака. |
| Рот: | Чистый и утонченный, с шелковистыми танинами и глубоким вкусом, который раскрывается яркими нотами фруктов, ягод, шоколада и лесного ореха. |
| Послевкусие: | Впечатляюще колоритное и продолжительное. |
| Гастрономические рекомендации: | Ассорти мясных деликатесов и тосканские сыры. |
| Температура подачи: | 16 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Тосканское красное вино высочайшего уровня Ornellaia Tenuta dell'Ornellaia урожая 2010 года - прекрасное вино, посвященное 25-летнему юбилею хозяйства. Интенсивный рубиново-красный цвет, щедрый фруктовый аромат с оттенками спелой ежевики и черники, пряный и мягкий вкус делают это вино одним из самых уважаемых итальянских вин.
Сбор урожая длился с середины сентября по 12 октября. Каждый сорт винограда винифицировали отдельно. Брожение в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26-30°С в течение одной недели, после чего 10-15 дней мацерация на осадке. Яблочно-молочное брожение проходило в дубовых бочках (70% новых). Вино затем выдерживалось в барриках, в подвалах Орнеллайя с контролируемой температурой, приблизительно 18 месяцев. После первых 12 месяцев созревания вино ассамблировали и поместили в баррики ещё на 6 месяцев. После розлива вино в течение 12 месяцев провело в бутылке.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
1 450 руб.
В корзину
В наличии
1 900 руб.
В корзину
В наличии
1 600 руб.
В корзину
В наличии
1 600 руб.
В корзину
В наличии
1 700 руб.
В корзину
В наличии
2 800 руб.
В корзину
В наличии
2 300 руб.
В корзину
В наличии
1 000 руб.
В корзину
В наличии
3 600 руб.
В корзину
В наличии
1 490 руб.
В корзину
