Дегустационные заметки
Глаз: |
| Глубокий рубиновый оттенок. |
Нос: |
| Замечательный, сложный аромат темных лесных ягод, острых специй и гладких нот табака. |
Рот: |
| Чистый и утонченный, с шелковистыми танинами и глубоким вкусом, который раскрывается яркими нотами фруктов, ягод, шоколада и лесного ореха. |
Послевкусие: |
| Впечатляюще колоритное и продолжительное. |
Гастрономические рекомендации: |
| Ассорти мясных деликатесов и тосканские сыры. |
Температура подачи: |
| 16 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Ornellaia Tenuta dell'Ornellaia - превосходное красное сухое вино винтажа 2012 года, изготовленное из винограда четырех сортов. Это одно из самых известных и уважаемых вин Италии: благодаря своему сложному фруктовому аромату и шелковистому фруктово-ягодному вкусу с шоколадными оттенками вино нашло почитателей по всему миру.
Сбор урожая длился с середины сентября по 12 октября. Каждый сорт винограда винифицировали отдельно. Брожение в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26-30°С в течение одной недели, после чего 10-15 дней мацерация на осадке. Яблочно-молочное брожение проходило в дубовых бочках (70% новых). Вино затем выдерживалось в барриках, в подвалах Орнеллайя с контролируемой температурой, приблизительно 18 месяцев. После первых 12 месяцев созревания вино ассамблировали и поместили в баррики ещё на 6 месяцев. После розлива вино в течение 12 месяцев провело в бутылке.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
1 999 руб.
В корзину
В наличии
2 599 руб.
В корзину
В наличии
2 889 руб.
В корзину
В наличии
2 799 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
3 979 руб.
В корзину
В наличии
1 799 руб.
В корзину
В наличии
1 999 руб.
В корзину
В наличии
2 899 руб.
В корзину
