Вино Нипоццано Кьянти Руфина Ризерва, 2013, красное, 0,75 л

Код: ЦФ017918
Рекомендуемая замена

Дегустационные заметки

Глаз: Рубиновый цвет с пурпурными бликами.
Нос: Аромат душистой фиалки, малины, черной смородины и вишни в сочетании с лакрицей и пряными нотами муската и белого перца.
Рот: Полнотелый вкус вина с четко проявляющимися нотами танинов.
Послевкусие: Долгое, устойчивое, с преобладающими цветочными и пряными нотами.
Гастрономические рекомендации: Хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, рагу из говядины, выдержанными сырами.
Температура подачи: 17 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Nipozzano Riserva Chianti Rufina является одним из исторических вин, произведенных хозяйством Castello Nipozzano. Это вино неизменно поддерживает тесные отношения с терруаром. Chianti Rufina - наиболее известный из районов культового региона Кьянти. Область, расположенная к востоку от Флоренции, имеет более континентальный климат и большую высоту, что придает вину на основе Санджовезе отличные танины и кислотность.
Время мацерации - 25 дней. Малоактивическая ферментация проводится непосредственно после алкогольной ферментации. Срок выдержки - 24 месяца в барриках и 3 месяца - в бутылке.