Вино Нипорт Лбв, 2016, 0,75 л

Код: ЦФ033065
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Казанская, 8-10
Забрать через 1 час
г. Сестрорецк, ул. Воскова, 6
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Глубокий темно-красный цвет.

Нос:
Яркий аромат свежих темных слив, вишни, оттенки шоколада.

Рот:
Вкус с богатыми фруктовыми нотами, превосходной мягкой, шелковистой текстурой и хорошей структурой.

Послевкусие:
Сладкое и мягкое, продолжительное.

Гастрономические рекомендации:
Пряные и острые блюда с красным мясом или дичью, бараниной и телятиной. А также сочетается с сырами: чеддер, гауда, бри. С шоколадными дессертами, особенно с темным шоколадом.

Температура подачи:
18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Late Bottled Vintage (LBV) - один из наиболее значимых портвейнов Премиум класса в ассортименте компании Нипорт. Великолепный вкус портвейна с богатыми фруктовыми нотами, превосходной мягкой, шелковистой текстурой, хорошей структурой и длительным послевкусием делает его прекрасным подарком для настоящего ценителя. Вино на этом производстве делают старинным методом. После сбора урожая виноград, который собирают не отделяя от грозди, складывают в специальные чаны из гранита. Затем специально нанятые рабочие выдавливают из него сок ногами. При таком способе отжима вино получается более танинным и насыщенным по цвету, чем то, которое получают с помощью механического пресса. Для выдержки используется два вида дубовых бочек: огромные «тонеиш», вмещающие 25 - 35 тыс. литров, и небольшие «пипаш», объем которых не превышает 500 - 600 литров. Обычно перед розливом вина из обоих типов бочек смешивают в определенной пропорции."LBV" выдерживается в дубовых бочках на протяжении 4-6 лет.