Вино Неббиоло д'Альба Окетти Ренато Ратти, 2010, красное, 0,375 л

Код: ЦФ012014

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино насыщенного гранатового цвета.

Нос:
Нежный и стойкий аромат, который сочетает в себе оттенки лакрицы, вяленой вишни, сухих полевых цветов и горьковатый оттенок табака.

Рот:
Вино обладает очень сложным, многогранным вкусом, который раскрывается по мере аэрации. Оттенки лесных ягод, мягкие тона земли и кожи.

Послевкусие:
Продолжительное послевкусие с бархатистыми зрелыми танинами.

Гастрономические рекомендации:
Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, традиционной кухней пьемонта, дичью и выдержанными сырами.

Температура подачи:
17 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Barolo "Marcenasco" Renato Ratti - вино, которое станет королём на столе. Оно не оставляет никого равнодушным благодаря своему сложному, сильному, но гармоничному вкусу. Гладкое, элегантное и сбалансированное, оно отражает особенности терруара Ла Морра.
Урожай для производства Ренато Ратти Баролло Рокке Марченаско 2006 был собран 24 сентября 2006 года с виноградников, расположенных в престижной зоне Rocche dell'Annunziata (Ла Морра). Средний возраст виноградных лоз составляет более 50 лет. Ферментация осуществляется при температуре 30°С. Мацерация длится в среднем 7 дней в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка осуществляется в несколько этапов. Первый год вино выдерживают в бочках из французского дуба и затем еще год в 25 литровых бочках из славонского дуба. Разлито по бутылкам вино было летом 2009 года.