Дегустационные заметки
Глаз: |
| Приятный гранатово-рубиновый цвет. |
Нос: |
| Переплетающиеся ноты смородины, ежевики, табака, гвоздики и подлеска. |
Рот: |
| Шелковистая текстура с округлыми танинами и легкой кислинкой. |
Послевкусие: |
| Долгое и интригующее. |
Гастрономические рекомендации: |
| Подавать к пасте, мясу на гриле, салями или рыбе с овощами. Отлично сочетается с холодными мясными закусками. |
Температура подачи: |
| 18 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Перед вами замечательное вино, в создании которого природа объединилась с людьми. Оно создано с глубоким уважением к традициям тосканского виноделия - если не считать того, что, по факту, является результатом эксперимента, в ходе которого его создатели пытались доказать самодостаточность сорта Санджовезе. Очевидно, что эксперимент полностью удался. Шелковистый вкус и сложный, многогранный букет Montevertine - лучшее тому подтверждение.
Виноград для Montevertine собирается на участке площадью в 2,5 га с плотностью посадки 5000 лоз/га. Урожайность участка составляет 45 гл/га. Ферментация и мацерация происходит в течение 25-30 дней, затем осуществляется молочно-яблочное брожение. В бочках из славонского дуба вино выдерживается 24 месяца, а затем еще полгода в бутылках. Стабилизация и фильтрация не осуществляются, а осветление происходит через выпадение в осадок.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
1 799 руб.
В корзину
В наличии
2 599 руб.
В корзину
В наличии
2 889 руб.
В корзину
В наличии
2 799 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
1 699 руб.
В корзину
В наличии
3 979 руб.
В корзину
В наличии
1 799 руб.
В корзину
В наличии
1 999 руб.
В корзину
