Вино Матарромера Престижио Паго Де Ла Соланас, 2010, красное, 0,75 л

Код: ЦФ023290

Дегустационные заметки

Глаз: Вино глубокого темно-вишневого цвета.
Нос: Вино поражает своей интенсивностью и сложностью аромата, в котором раскрываются ноты очень спелых черных фруктов, какао, полевых трав , специй и благородной древесины, завершая палитру тонкими нюансами кожи.
Рот: Вкус очень объемный с сладковатыми бархатистыми танинами и яркими фруктовыми тонами на фоне пряных и древесных оттенков, которые продолжаются в чарующем длительном послевкусии.
Гастрономические рекомендации: Вино станет идеальным дополнением как к блюдам из мяса и дичи, так и к десертам из горького шоколада.
Температура подачи: 16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
История винодельни Матарромера началсь в 1988 году, когда потомственный винодел Карлос Маро решил продолжить семейное дело. Спустя некоторое время под крылом компании находилось девять хозяйств из различных регионов Испании, что позволило расширить ассортимент продукции, отличающейся высочайшим качеством. Сегодня компания постоянно совершенствует свои винодельни, постепенно внедряя новые технологи и проводя исследования в области культивирования лозы.

Matarromera Pago de las Solanas — вино с лучших участков виноградника Паго-де-лас-Соланас, статус которого приравнивается к французским «Гран Крю». Это легендарное вино создается из сорта Темпранильо, лозы которого возделывались на исторически значимых для винодельни участках, что еще больше отражает характер и стиль бодеги.

Matarromera Pago de las Solanas производится только в исключительные года урожая, что делает это вино уникальным творением бодеги. После ручного сбора урожая, ягоды подвергаются тщательному отбору, и только после этого отправляются на ферментацию. Вино проводит во французском дубе минимум 21 месяц, после чего «отдыхает» в бутылке на протяжении отведенного ему мастером-виноделом времени.