Вино Херес Мансаниллья Ла Хака, белое, 0.75 л

Manzanilla La Jaca Jerez
20%
Херес Мансаниллья Ла Хака
icon
15 %
Напрямую от производителя!
Код: ЦФ033184
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
ТРК Гранд Каньон, просп. Энгельса, 154
Забрать через 1 час
ТРК Жемчужная плаза, Петергофское Шоссе, 51
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Бледный соломенно-желтый цвет с зелеными оттенками.

Нос:
Выраженный аромат оливок с легкими нотами миндаля и морского бриза.

Рот:
Легкий и свежий гладкий вкус.

Послевкусие:
Длительное шелковистое послевкусие

Гастрономические рекомендации:
Великолепный аперитив, сочетается с фруктами, сырами и легкими закусками.

Температура подачи:
18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
В 1999 году Альваро Домек Ромеро приобретает виноградники Бодегас де Пилар Аранда и начинает продавать свои вина под брендом Álvaro Domecq S.L. С самого начала компания разрабатывает стратегию, основанную на производстве и маркетинге качественной и уникальной продукции. С этой целью Альваро Домек начинает приобретать лучшие сорта винограда (в основном Педро Хименес и Москатель). Винодельческий регион Херес находится в северо-восточной части провинции Кадис. В Альваро Домеке вино выдерживается в соответствии с его уровнем зрелости. Бочки выстроены в три или четыре уровня, каждый из которых составляет собственную "шкалу". Эта система динамического старения была первоначально разработана бодегами в Хересе. Уникальность хересов Álvaro Domecq S.L. заключается в контролируемом смешивании аналогичных вин, но с разными периодами выдержки. Для создания хереса Manzanilla La Jaca Jerez отбираются самые лучшие и нежные сорта виноградного сусла для ферментации в стальных резервуарах с контролируемой температурой. Первоначально естественная градация алкоголя составляет 12 %, далее это вино года "возглавляется" винным спиртом до градации 15,5%. Биологическая выдержка по системе Хереса Криадеры и Солера в бочках из американского дуба. Мансанилью изготавливают только в Санлукар-де-Баррамеда.