Вино Лупикайя, 2009, красное, 0.75 л

Код: ЦФ018374

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино бархатистого темно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Нос:
Восхитительный аромат вина поражает богатством оттенков сочных спелых ягод, тонкими нотками цветов, темного шоколада и пряностей в комбинации с нюансами сандалового дерева, кедра и подлеска.

Рот:
Вкус этого изысканного и чувственного вина обладает великолепной в своей чистоте фруктовой основой, которую прекрасно обрамляют зрелые танины и впечатляющая кислотность.

Послевкусие:
Напитку присуще мягкое длительное послевкусие с нюансом лакрицы.

Гастрономические рекомендации:
Вино прекрасно в тандеме с блюдами из красного мяса, дичи или с выдержанными сырами.

Температура подачи:
16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Одно из самых знаменитых супертосканских вин -  Lupicaia - названо в честь обитавших когда-то на территории виноградников волков (по-итальянски  "lupo"). Выпущенное в ограниченном количестве, оно идеально выражает характер своего терруара. Лупикайя 2009 - это традиционно богатое, тельное и одновременно изысканное вино. Винтаж получился удивительным, многообещающим и невероятным! Рекомендуется к употреблению с 2016 по 2029 .
Виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию и располагаются на высоте 80 метров над уровнем моря.  После сбора урожая ягоды тщательно перебираются и подвергаются ферментации. Для Каберне Совиньон этот процесс длится 21 день, для Мерло — 18, он проходит при температуре 31-32°С. Затем вино на протяжении полутора лет выдерживается в новых бочках из французского дуба.