Вино Луиджи Боска Шардоне, белое, 0,75 л

Код: ЦФ020978

Дегустационные заметки

Глаз: Золотисто-желтый цвет.
Нос: Фруктовый букет с нотами ананаса, дыни и ванили, дополненные нежными и элегантными минеральными нюансами.
Рот: Нежный фруктовый вкус с приятными медовыми и грушевыми акцентами.
Послевкусие: Сухое, с приятной кислинкой.
Гастрономические рекомендации: Хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, рыбой, морепродуктами и мягкими сортами сыров.
Температура подачи: 9 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Белое Luigi Bosca Chardonnay - вино потрясающего качества, удивительно свежее и изящное. Оно рождается у подножия Анд, в субрегионе Lujan de Cuyo, который находится на высоте 960 метров над уровнем моря. Микроклимат этого терруара, с ярким солнцем в дневное время холодными ночными температурами, прекрасно подходит для культивирования лоз сорта Шардоне. 
После ручного сбора, виноград прессуется в течение 6 часов и декантируется в резервуарах в течение 24 часов. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16°С на дрожжах. Часть сусла завершает алкогольную ферментацию в новых французских дубовых бочках, часть - в баках. Винификация части вина завершается малолактической ферментацией. Затем вино легко фильтруется и разливается в бутылки.