Дегустационные заметки
Глаз: |
| Вино блестящего бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами. |
Нос: |
| Вино с элегантным ароматом крыжовника и травы, цитрусовых и извести, с легкими нотками кедра. |
Рот: |
| Вкус вина — живой, интенсивный, богатый. Фруктовый вкус поддерживается естественной четкой кислотностью совиньона блан, пряное небо. |
Послевкусие: |
| Сухой, чистый и свежий финиш с долгим послевкусием крыжовника, цитрусовых и сена. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино хорошо сочетается с легкими салатами, козьими сырами, морепродуктами и белым мясом. |
Температура подачи: |
| 10 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Прекрасное белое сухое вино Le "G" de Guiraud изготовлено из винограда урожая 2015 года. Обладая воистину идеально сбалансированным вкусом, оно по праву считается отличным представителем бордосских вин. Потенциал хранения вина достигает 15 лет: по мере взросления этого вина, его характеристики лишь улучшаются.
Для производства вина используются сочные ягоды винограда Совиньон Блан и Семильон. Всего 15 га из обширных виноградников хозяйства отведено под выращивание винограда для сухих белых вин. Почвы участка — гравийные, на известняковых и глинистых подпочвах. Урожай проходит тщательную сортировку еще на этапе ручного сбора, когда отбраковывается несозревший или перезревший виноград. Вторичная сортировка применяется по необходимости перед началом винификации, которая начинается с прессования ягод и фильтрации виноградного сока только первого отжима при низкой температуре в течение 24 часов. На следующих этапах будущее вино подвергается ферментации при возрастающей температуре (от 12°С до 19°С) и выдержке на осадке в однолетних дубовых бочках от первого вина Шато Гиро. На протяжении первых 3-4 месяцев молодое вино постоянно перемешивается, что помогает придать вину объем и структурность. После элеважа вино спокойно "взрослеет" еще около полугода. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
1 799 ₽
В корзину
В наличии
2 599 ₽
В корзину
В наличии
2 799 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
1 699 руб.
В корзину
В наличии
3 979 ₽
В корзину
В наличии
1 799 ₽
В корзину
В наличии
1 999 ₽
В корзину
