Дегустационные заметки
Глаз: |
| Гранатовый цвет. |
Нос: |
| Очень сдержанный деликатный аромат с бисквитными и табачными нотами; улавливается очень сглаженная нотка сладости. |
Рот: |
| Очень гармоничный вкус с нотками сухих ягод и вишневой косточки. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам. |
Температура подачи: |
| 17 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Le Serre Nuove , вино-аристократ, впервые было создано в 1997 году, считается "вторым вином" хозяйства Tenuta dell’Ornellaia. Вино появилось в результате тщательной селекции винограда, который был предназначен для создания вина Орнеллайя . Ле Серре Нуове - очень утонченное и непростое вино с потенциалом выдержки около 10 лет.
Урожай 2010 года — один из самых поздних урожаев за последние несколько лет. Сбор урожая проводился с задержкой примерно в 10 дней по сравнению с нормой. Сбор урожая проходил с середины сентября по 12 октября. Благодаря этим погодным условиям "Ле Серре Нуове" 2010 года обладает уникальными ароматическими свойствами. Урожай собирают только вручную. Ферментируется каждый сорт отдельно в стальных чанах при контролируемой температуре 26-30°С на протяжении 10-15 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках из французского дуба, 25% из которых — новые, 75% — одного года использования. После выдержки проводится ассамблирование вин с последующей выдержкой в течение 3 месяцев, затем вино бутилируется и дозревает в погребах винодельни еще 6 месяцев.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
1 999 руб.
В корзину
В наличии
2 599 руб.
В корзину
В наличии
2 889 руб.
В корзину
В наличии
2 799 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
3 979 руб.
В корзину
В наличии
1 799 руб.
В корзину
В наличии
1 999 руб.
В корзину
В наличии
2 899 руб.
В корзину
