Вино Ле Гран Нуар Шардоне, 2016, белое, 0,75 л

Код: ЦФ018040
Рекомендуемая замена
В наличии
990 ₽
В корзину

Дегустационные заметки

Глаз: Золотисто-желтый цвет.
Нос: Содержит ароматы ананаса, манго, имбиря, сливочного масли и ванили.
Рот: Округлое, маслянистое и освежающее, с легкой кислотностью.
Послевкусие: В послевкусии присутствует оттенок яблочного пирога.
Гастрономические рекомендации: Превосходный аперитив и сочетание с азиатской кухней, блюдами из рыбы и белого мяса.
Температура подачи: 10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Элегантное вино Le Grand Noir сочетает в себе современный характер и традиционность. Произведен напиток по классическим технологиям, на винодельне с многолетней историей - Селье Жан д’Алибер. Для приготовления Le Grand Noir используются виноградники вблизи региона Каркассон, где преобладает глиняно-известняковая почва. Это вино можно назвать классическим, но интересным, вкус имеет освежающий акцент и яблочное послевкусие.
Сбор урожая проводится в ночное время суток механическим способом. Виноград подвергается холодной мацерации с последующим бережным прессованием. После охлаждения, сусло проходит ферментацию. 30% вина из винограда Шардоне выдерживается в бочках из французского и американского дуба, остальные 70%, в том числе и вино из сорта Вионье, выдерживается на осадке в стальных резервуарах в течение 6 месяцев.