Вино Ле Дифезе, 2013, красное, 0.75 л

Код: ЦФ015672
Рекомендуемая замена
В наличии
5 449 ₽
В корзину

Дегустационные заметки


Глаз:
Гранатовый цвет с красноватыми отблесками.

Нос:
Богатый аромат с тонами зрелых фруктов, вишни и специй, которые сопровождают легкие нотки дуба.

Рот:
Сухой насыщенный вкус с яркой кислотностью с ягодными нотками и пряными оттенками.

Послевкусие:
Приятное и длительное.

Гастрономические рекомендации:
Рекомендуем вам ле дифезе к пасте с грибами, а также итальянским равиолли с грибами и сливками. Для закуски отлично подойдут выдержанные сыры.

Температура подачи:
17 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Название вина "Le Difese" в переводе с итальянского означает "клыки кабана". Виноград для производства вина собирается вручную с молодых лоз. Используется два сорта винограда: Каберне Совиньон и Санджовезе. Вино обладает глубоким цветочно-ягодным ароматом с пряными нотами и округлым вкусом с бархатистой структурой.
Ягоды собираются вручную. Ферментация вина проходит в чанах из нержавеющей стали при строго температурном контроле. Мацерация длится в течение 12 дней. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация. Вино выдерживают в течение 12 месяцев в барриках из французского и американского дуба и не менее 3 месяцев - в бутылках.