Вино Ле Дифезе, красное, 0,75 л

Код: ЦФ018500

Дегустационные заметки

Глаз: Гранатовый цвет с красноватыми отблесками.
Нос: Богатый аромат с тонами зрелых фруктов, вишни и специй, которые сопровождают легкие нотки дуба.
Рот: Сухой насыщенный вкус с яркой кислотностью с ягодными нотками и пряными оттенками.
Послевкусие: Приятное и длительное.
Гастрономические рекомендации: Рекомендуем вам ле дифезе к пасте с грибами, а также итальянским равиолли с грибами и сливками. Для закуски отлично подойдут выдержанные сыры.
Температура подачи: 17 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Le Difese - красное сухое итальянское вино из Тосканы, последнее дополнение к портфелю Tenuta San Guido , названное в честь диких кабанов, бродящих в окрестностях хозяйства на холмах Болгери. Это вино создано, чтобы быть выпитым молодым. Состоящее из смеси Каберне Совиньон и Санджовезе, Ле Дифезе - сочное и очень фруктовое, оно составит идеальную пару с домашней пастой.
Ягоды собираются вручную. Ферментация вина проходит в чанах из нержавеющей стали при строго температурном контроле. Мацерация длится в течение 12 дней. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация. Вино выдерживают в течение 12 месяцев в барриках из французского и американского дуба и не менее 3 месяцев - в бутылках.