Дегустационные заметки
| Глаз: | Цвет вина насыщенный, красно-рубиновый. |
| Нос: | Ароматика раскрывается щедрым, интригующим ароматом, состоящим из нот ягод вишни, черники, смородины и сладких специй. |
| Рот: | Бархатистый, чарующий вкус с фруктовыми оттенками с привлекательной пряностью. |
| Послевкусие: | Длительное, с мягкими танинами. |
| Гастрономические рекомендации: | Идеально дополнит рагу из баранины, тушеное мясо, фуа-гра. |
| Температура подачи: | 16 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Каждый участок виноградника Chateau Citran обрабатывается соответствующим сорту образом. Некоторые из участков культивируются традиционным способом с механической обработкой почвы и классическими фитосанитарными процедурами. Другие же состоят из почв растительного покрова на каждые два междурядья - это сделано с целью улучшения структуры почвы. Последняя часть виноградника (1/3) на сегодняшний день возделывается биологически. Chateau Citran оперативно адаптируется к экологическим ограничениям. Работа на виноградниках производится при участии наследников традиционных знаний, применяемых в совокупности с новейшими технологиями в виноградарстве.
Выдержка вина в лучших бочках длится 15 месяцев (1/3 в новых). Дубовая древесина усиливает структуру вина и привносит сложный ароматический букет и гармоничный, сбалансированный вкус в сочетании с большим количеством тонких нюансов. Розлив вина осуществляется в замке Ситран.
Виноград для производства собирается исключительно вручную и ферментируется в нейтральных емкостях при поддержании постоянной температуры. Выдержка осуществляется частично в бочках из дуба, частично в стальных чанах. Вино обладает потенциалом в 2-4 года.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
1 450 руб.
В корзину
В наличии
1 900 руб.
В корзину
В наличии
1 600 руб.
В корзину
В наличии
1 600 руб.
В корзину
В наличии
1 700 руб.
В корзину
В наличии
2 800 руб.
В корзину
В наличии
2 300 руб.
В корзину
В наличии
1 000 руб.
В корзину
В наличии
3 600 руб.
В корзину
В наличии
1 490 руб.
В корзину
