Кальвадос Ла Виганьери Файн, 0,7 л

Код: ЦФ011177

Дегустационные заметки

Глаз: Легкий солнечный цвет.
Нос: Насыщенный яркий аромат с фруктовыми оттенками.
Рот: Мощный, сильный и довольно свежий вкус с доминирующими тонами яблок.
Послевкусие: Нежное, продолжительное послевкусие.
Гастрономические рекомендации: Двухлетний ЛА ВИГАНЬЕРИ ФАЙН это великолепный дижестив, а также прекрасный аперитив. Кроме того, он находит широкое применение в кулинарии.
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт

Кальвадос ЛА ВИГАНЬЕРИ ФАЙН  - это прекрасный яблочный напиток, обладающий богатым вкусом и нежным ароматом, выдержанный в дубовых бочках не менее 2-х лет.

Для изготовления кальвадоса сок из лучших яблок отстаивается и осветляется, а затем отправляется на брожение. Брожение осуществляется периодическим способом на специализированных культурах дрожжей, которые приспособлены к брожению яблочного сока. Брожение продолжается около 5 недель, в итоге получается сидр 4-6%. Далее проводится дистилляция. Свежедистиллированный напиток крепостью 60-70 процентов проходит двухлетную выдержку в дубовых бочках и превращается в молодой Кальвадос ЛА ВИГАНЬЕРИ ФАЙН.