Игристое вино Ла Примавера ди Барбара риве "Коль Сан Мартино" Просекко Супериоре Вальдоббьядене, белое, 0.75 л

La Primavera Di Barbara Rive Col San Martino Valdobbiadene Prosecco Superiore
Код: ЦФ023583

Дегустационные заметки


Глаз:
Для вина характерен светло- соломенный оттенок с аккуратным перляжем.

Нос:
Аромат вина наполнен оттенками абрикоса, персика, белых цветов, леденцов, цитрусовых, можно уловить оттенки хлебной корочки и злаков.

Рот:
Гармоничный и полный вкус просекко покоряет яркой травянистой кислотностью, оттенками фруктов, леденцов и соленой карамели.

Послевкусие:
Для вина характерно длительное минерально-фруктовое послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также как сопровождение большого спектра мясных, рыбных и овощных блюд.

Температура подачи:
9-11 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Производитель Merotto хорошо известен не только у себя в регионе, но и далеко за его пределами,в основном благодаря производству вин Prosecco, причем как базовых, так и премиальных. Особой гордостью предприятия являются вина с отдельных виноградников, расположенных на склонах холмов, где природой созданы уникальные терруарные условия для выращивания сорта Глера.

Одним из таких вин является La Primavera di Barbara, виноград для которого собран с отдельного виноградника Col San Martino. Виноград собирается на рассвете исключительно вручную. Виноделы минимально вмешиваются в процесс ферментации, лишь слегка контролируя температуру для получения необходимого результата. При производстве используется технология Шарма, что позволяет получить более яркий и сочный фруктовый вкус, а меньшее по сравнению с классическими игристыми давление обеспечит более мягкую газацию и нежный перляж.