Дегустационные заметки
Глаз: |
| Яркий золотой цвет. |
Нос: |
| Интенсивный букет с цветочными нотами и намеками на сушеный инжир, орехи и специи. |
Рот: |
| Богатый, сладкий, отлично структурированный вкус. |
Послевкусие: |
| Сладкое, с нотами меда и сухофруктов. |
Гастрономические рекомендации: |
| Замечательно сочетается с тортами, выпечкой, фуа-гра и голубыми сырами. |
Температура подачи: |
| 10 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
В итальянской коммуне Соав методика производства вина "recioto" использовалась на протяжении веков. Виноград высушивают, прежде чем приступить к ферментации. Этот способ позволяет получать сладкие вина, обладающие очень богатым вкусом. Это относится и к вину La Perlara Recioto di Soave , которое сохраняет баланс между сладостью и кислотой, благодаря тщательному отбору винограда Гарганега, используемого в его производстве.
Виноград бережно высушивается в хорошо проветриваемых помещениях в течение 6-7 месяцев, концентрируя ароматы и сладость. Весной высушенный виноград прессуют и ферментируют в бочках с натуральными дрожжами, после чего дают возможность созревать в древесине в течение 10-12 месяцев.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
1 999 руб.
В корзину
В наличии
2 599 руб.
В корзину
В наличии
2 889 руб.
В корзину
В наличии
2 799 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
3 979 руб.
В корзину
В наличии
1 799 руб.
В корзину
В наличии
1 999 руб.
В корзину
В наличии
2 979 руб.
В корзину
