Вино Кварц Совиньон, 2017, белое, 0,75 л

Код: ЦФ023264

Дегустационные заметки

Глаз: Для вина характерен зеленовато-соломенный оттенок.
Нос: Аромат наполнен нотами яркими цитрусовыми нотами, оттенками трав и сладких фруктов.
Рот: Чистый и свежий вкус вина порадует прекрасным балансом кислотности и оттенков вкуса, лишь подчеркивая цитрусово-фруктовую составляющую.
Послевкусие: Послевкусие у вина продолжительное с оттенками зеленых трав, цитрусовых и легкой минеральностью.
Гастрономические рекомендации: Вино идеально подойдет к большому количеству различных морепродуктов, блюд из белой и красной рыбы.
Температура подачи: 9-11 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Cantina Terlano по праву считается одним из самых серьезных производителей в Альто-Адидже. В портфеле производителя есть как базовая линейка моносортовых вин, так и линейка вин с отдельного виноградника, каждое из которых имеет свое название. Ориентированные исключительно на терруар, такие вина покоряют с первого глотка и навсегда остаются в сердцах потребителей.Terlano представляет собой один из популярных на севере Италии кооперативов, куда входит не менее 80 производителей, а общая площадь виноградников насчитывает не менее 140 Га.

Легендарный Совиньон Quarz производится из самых отборных ягод, собранных вручную на рассвете или ночью с виноградника с одноименным названием, урожайность которого не превышает 40 Гл/Га. Ферментация длится дольше обычного при определенной температуре для получения максимальной экстрактивности вина. После завершения ферментации вино выдерживается в дубовых бочках на тонком дрожжевом осадке в течение полугода, а затем еще три месяца в большим чанах из нержавеющей стали.