Дегустационные заметки
Глаз: |
| Светло-соломенный цвет. |
Нос: |
| Яркие нотки крыжовника, лайма, белых фруктов с растительными оттенками. |
Рот: |
| Легкое сбалансированное, с освежающей кислотностью. |
Послевкусие: |
| Устойчивое, с тонкими минеральными нюансами. |
Гастрономические рекомендации: |
| Прекрасно сочетается с моллюсками и прочими морепродуктами, рыбными блюдами и легкими закусками. |
Температура подачи: |
| 10 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Белое сухое вино Совиньон Блан Семигорье создается хозяйством "Вилла Виктория" на молодом, действующем с 2015 года, уникальном терруаре с защищенным географическим указанием Кубань Новороссийск . Местные почвы содержат редкие горные породы, например, кремень и известняк, которые в сочетании с местными мягкими климатическими условиями привносят в вина великолепные минеральные оттенки и свежесть.
Виноград собирают вручную и быстро доставляют на виноделку. Далее виноградное сусло белых сортов отделяют от мякоти. Для этого используют ручной пресс. Сульфитируют малыми дозировками и через час-полтора добавляют культурные дрожжи. Начинается забраживание. Через три дня идёт активная стадия брожения. Белое вино бродит при температуре 16-18 градусов в 600-литровых стальных емкостях. Дображивание и выдержка белого вина осуществляется в стальных емкостях с плавающей крышкой. Плавающая крышка защищает вино от окисления.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 199 руб.
В корзину
В наличии
3 169 руб.
В корзину
В наличии
3 409 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
4 899 руб.
В корзину
В наличии
5 799 ₽
В корзину
В наличии
12 999 руб.
В корзину
В наличии
6 899 руб.
В корзину
В наличии
2 079 руб.
В корзину
