Вино Кондеса Де Леганса Резерва, 1998, красное, 0.75 л

Код: ЦФ012526

Дегустационные заметки


Глаз:
Насыщенный вишнево-коричневый цвет с блеском.

Нос:
Пышный и богатый нос с тонами ванили, кожи, фруктовых леденцов и шоколада.

Рот:
Плотное, с деликатными танинами, округлыми и элегантными.

Послевкусие:
Деликатное, фруктовое.

Гастрономические рекомендации:
Мясные блюда и различные сыры.

Температура подачи:
18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Для создания  Condesa de Leganza Reserva 1998   специалисты бодеги используют только лучшие гроздья винограда — даже незначительные повреждения ягод отбраковываются при ручном сборе урожая. 
Ферментация в нейтральных емкостях при 28˚С, мацерация 25 дней.  В качестве емкостей на винодельне применяют небольшие цистерны, что позволяет производить раздельную ферментацию урожая. Выдержка в новых бочках из американского дуба (Ohio) в течение 1 года, затем 2 года в бутылках.