Вино Колле Дуга Фриулано, 2010, белое, 0,75 л

Код: ЦФ010336

Дегустационные заметки

Глаз: Светло-золотистый цвет.
Нос: Яркий фруктово-пряный аромат с тонами айвы, белых цветов, липового мёда, белого перца.
Рот: Среднеплотная гибкая структура с отличным балансом между кислотностью и сортовой сладостью токая. Вкус свежий, полный, соблазнительный.
Послевкусие: Продолжительное фруктовое.
Гастрономические рекомендации: К итальянскому минестроне, к сыровяленному мясу, к белой морской рыбе и белому мясу домашней птицы.
Температура подачи: 11 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Colle Duga, Friulano  — свежее, прекрасно сбалансированное  вино с удивительно душистым элегантным букетом и соблазнительным вкусом. Вино создается из ароматного винограда Токай Фриулиано, который выращивается на холмах Коллио ДОК, на участке, расположенном вдоль границы со Словенией.
Ручной сбор винограда в период с 10 до 15 сентября. Ягоды мягко прессуются, проходят холодную мацерацию и ферментируются при  температуре в 18°C, после чего выдерживается на осадке с частыми перемешиваниями, до розлива в бутылки в марте.