Вино Херес Вильямс И Хамберт Дон Гидо Педро Хименес Солера Эспесиаль 20 Лет, белое, 0,75 л

Solera Especial Pedro Ximenez
Код: ЦФ000359

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино очень темное, цвета красного дерева.

Нос:
Тонкий и нежный аромат изюма, экзотических фруктов и ванили.

Рот:
Полный, мягкий, сладкий, утонченный вкус изюма, сухофруктов, дополненный нюансами шоколадных конфет, ванили и нуги.

Послевкусие:
Обволакивающее, ароматное и длительное.

Гастрономические рекомендации:
Уникальный характер этого напитка позволяет быть ему быть прекрасным дополнением к десертам и голубым сырам.

Температура подачи:
7 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Херес Солера Эспесиаль Педро Хименес 20 лет - это великолепный образец сладких вин мирового уровня, густой и насыщенный сахаром, состоящий из вин не меньше чем 20 лет выдержки. Он обладает богатым ароматом сухофруктов и чернослива, сбалансированного оттенками кофе мокко, ириса и целого ряда других, характерных для старых крепленых вин, ароматов. Jeres  Pedro Ximenez Solera Especial VOS имеет прекрасный полированный оттенок темной карамели в сопровождении слегка солоноватого послевкусия.
Перед отжимом виноград высушивают на солнце в течение 2-3 дней. Контролируемое брожение останавливают путем добавления в сусло винного спирта. Выдержка по методу Солера в бочках из американского дуба, как Oloroso.