Вино Кастельно Де Сюдюиро, 2008, белое, 0,75 л

Код: ЦФ014608

Дегустационные заметки

Глаз: Глубокий золотисто-янтарный цвет.
Нос: Яркий букет с оттенками апельсинового мармелада, засахаренных желтых фруктов, айвы, лимона, красного жасмина, мягких специй и намеком на минеральность.
Рот: Сбалансированный, сладкий, пышный, элегантный вкус вина обладает живой свежестью, привлекательными фруктовыми тонами, цитрусовыми и медовыми нотами.
Послевкусие: Длительное с оттенками тостов и специй.
Гастрономические рекомендации: Вино можно употреблять в качестве аперитива, оно гармонирует с рокфором и другими сырами с плесенью (голубыми сырами), фуа-гра, крем-брюле, тортом с ананасами.
Температура подачи: 9 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Кастельно де Сюдюиро  2008 - прекрасное, элегантное и богатое вино с минеральными и апельсиновыми нотами в аромате, с насыщенным вкусом с оттенками миндаля, специй, засахаренных фруктов и меда и волшебным послевкусием. Castelnau de Suduiraut составит отличную пару с фуа-гра и голубыми сырами или фруктами.
Урожай для создания "Кастельно дю Сюдюиро" проходит тщательный селективный отбор, после чего ферментируется в течение 2-3 недель в стальных чанах при контролируемой температуре. Далее вино выдерживается в течение 12 месяцев в 2-летних дубовых бочках с регулярным перемешиванием каждые 3 месяца.