Вино Кастельно Де Сюдюиро, 2007, белое, 0,75 л

Код: ЦФ012031

Дегустационные заметки

Глаз: Вино насыщенного золотистого цвета.
Нос: Аромат вина наполнен тонами оранжевого мармелада, меда и айвы.
Рот: Сбалансированный, сладкий, пышный, элегантный вкус вина обладает живой свежестью, привлекательными фруктовыми тонами, нотами меда.
Послевкусие: С длительным послевкусием с оттенками специй и тостов.
Гастрономические рекомендации: Вино можно употреблять в качестве аперитива, оно гармонирует с рокфором и другими сырами с плесенью (голубыми сырами), фуа-гра, крем-брюле, тортом с ананасами.
Температура подачи: 9 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Castelnau de Suduiraut -  золотистое вино с  порхающими ароматами белых медоносов, перемежающихся нотами тропических фруктов. Хорошо сбалансированное вино, пышное, свежее, с отличной кислотностью. Виноградники  Chateau Suduiraut  расположены в южной части коммуны Преньяк, в Бордо, насчитывают историю с конца XVI века.
Урожай для создания "Кастельно дю Сюдюиро" проходит тщательный селективный отбор, после чего ферментируется в течение 2-3 недель в стальных чанах при контролируемой температуре. Далее вино выдерживается в течение 12 месяцев в 2-летних дубовых бочках с регулярным перемешиванием каждые 3 месяца.