Вино Кантина Терлано Совиньон Винкл, 2020, белое, 0,75 л

Код: ЦФ030927

Дегустационные заметки


Глаз:
Для вина характерен соломенный оттенок с зеленовато-золотистыми бликами.

Нос:
Аромат очень тонкий и сложный, с нотами свежих фруктов, цветов-медоносов, трав, минералов и цитрусовых.

Рот:
Свежий, чистый вкус с тонкой кислотностью, нотами яблок, периков и груш, белых цветов и минералов.

Послевкусие:
Стойкое, фруктово-минеральное с нотами трав.

Гастрономические рекомендации:
Вино станет прекрасным аперитивом, а также сопровождением блюд из рыбы и птицы, сырных тарелок, салатов.

Температура подачи:
9-11 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Cantina Terlano по праву считается одним из самых серьезных производителей в Альто-Адидже. В портфеле компании есть как базовая линейка моносортовых вин, так и линейка вин с отдельного виноградника, каждое из которых имеет свое название. Ориентированные исключительно на терруар, такие вина покоряют с первого глотка и навсегда остаются в сердцах потребителей. Terlano представляет собой один из популярных на севере Италии кооперативов, куда входит не менее 80 производителей, а общая площадь виноградников насчитывает не менее 140 Га.

Легендарный Совиньон Winkl производится из самых отборных ягод, собранных вручную на рассвете или ночью с виноградника с одноименным названием. Средний возраст лоз - 40 лет. Ферментация длится дольше обычного при определенной температуре для получения максимальной экстрактивности вина. После завершения брожения вино выдерживается в дубовых бочках на тонком дрожжевом осадке в течение полугода, а затем еще три месяца в большим чанах из нержавеющей стали.